Terug

Basic BBQ

[eBook]

Basic BBQ (Peter De Clercq) - eBook
€13,99

Barbecue-expert Peter De Clercq schiet de man of vrouw aan het barbecuestel ter hulp en formuleert glasheldere antwoorden op meer dan veertig vragen over barbecueën.;;;Hoe vermijd ik dat braadworsten openbarsten? Op welke manier steek ik het best de barbecue aan? Hoe kan ik de gaarheid van vis en vlees bepalen? Hoe maak ik een papillot? Kan ik ook mosselen klaarmaken op de BBQ?;;;Meer dan 40 eenvoudige barbecuegerechten, van kruidenboter, over barbecuesausen marinades tot côte à l'os en zalm...;;;De duidelijke tips van Peter De Clercq en heldere stap-voor-stapfoto's bij elk recept zorgen voor een geslaagd barbecuefestijn. Hoe maak je een perfect barbecuevuur aan? Hoe controleer je de hitte? Welk magisch kruidenmengsel geeft het lekkerste aroma? Hoe maak je echte barbecuesaus? Peter De Clercq, grillexpert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Stap voor stap toont hij je alle basistechnieken, en aan de hand van duidelijke foto's zie je precies hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een geroosterd dessert bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. En uiteraard omgeven door een fantastisch aroma, waarvoor zelfs de buren even over de haag komen piepen... Winter of zomer? Haal het rooster boven en geniet van een ongedwongen samenzijn rond een oeroud roosterritueel. Lees en ontdek met BASIC BARBECUE alle geheimen van de barbecue!


Specificaties

  • Publication date :
  • Formaat : eBook
  • Type : ePub watermerkePub watermerk
  • Auteur : Peter De Clercq
  • Uitgever : Lannoo
  • ISBN : 9789401421218
  • Taal : Nederlands
  • Pagina's : 74

Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Aanbiedingen

B.A. Paris Achter gesloten deuren (eBook) Achter gesloten deuren, B.A. Paris
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Tatiana de Rosnay Obsessie (eBook) Obsessie, Tatiana de Rosnay
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 24 juli

Lees meer

Stefan Ahnhem 18 graden onder nul (eBook) 18 graden onder nul, Stefan Ahnhem
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Elena Ferrante De geniale vriendin (eBook) De geniale vriendin, Elena Ferrante
€8,99€5,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Adriaan van Dis In het buitengebied (eBook) In het buitengebied, Adriaan van Dis
€12,99€6,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Suzanne Vermeer Het paradijs (eBook) Het paradijs, Suzanne Vermeer
€9,99€7,49
Actieprijs t/m 11 augustus

Lees meer

Nino Haratischwili Het achtste leven (eBook) Het achtste leven, Nino Haratischwili
€14,99€6,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Elena Ferrante De nieuwe achternaam (eBook) De nieuwe achternaam, Elena Ferrante
€8,99€5,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Elena Ferrante Wie vlucht en wie blijft (eBook) Wie vlucht en wie blijft, Elena Ferrante
€14,99€5,99
Actieprijs t/m 31 juli

Lees meer

Yuval Noah Harari Homo Deus (eBook) Homo Deus, Yuval Noah Harari
€14,99€7,49
Actieprijs t/m 18 augustus

Lees meer

Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het