Terug

Basic BBQ

[eBook]

Basic BBQ (Peter De Clercq) - eBook
€13,99

Barbecue-expert Peter De Clercq schiet de man of vrouw aan het barbecuestel ter hulp en formuleert glasheldere antwoorden op meer dan veertig vragen over barbecueën.;;;Hoe vermijd ik dat braadworsten openbarsten? Op welke manier steek ik het best de barbecue aan? Hoe kan ik de gaarheid van vis en vlees bepalen? Hoe maak ik een papillot? Kan ik ook mosselen klaarmaken op de BBQ?;;;Meer dan 40 eenvoudige barbecuegerechten, van kruidenboter, over barbecuesausen marinades tot côte à l'os en zalm...;;;De duidelijke tips van Peter De Clercq en heldere stap-voor-stapfoto's bij elk recept zorgen voor een geslaagd barbecuefestijn. Hoe maak je een perfect barbecuevuur aan? Hoe controleer je de hitte? Welk magisch kruidenmengsel geeft het lekkerste aroma? Hoe maak je echte barbecuesaus? Peter De Clercq, grillexpert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Stap voor stap toont hij je alle basistechnieken, en aan de hand van duidelijke foto's zie je precies hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een geroosterd dessert bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. En uiteraard omgeven door een fantastisch aroma, waarvoor zelfs de buren even over de haag komen piepen... Winter of zomer? Haal het rooster boven en geniet van een ongedwongen samenzijn rond een oeroud roosterritueel. Lees en ontdek met BASIC BARBECUE alle geheimen van de barbecue!


Specificaties

  • Publication date :
  • Formaat : eBook
  • Type : ePub watermerkePub watermerk
  • Auteur : Peter De Clercq
  • Uitgever : Lannoo
  • ISBN : 9789401421218
  • Taal : Nederlands
  • Pagina's : 74    /!\ Kortverhaal

Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Aanbiedingen

Mikaela Bley Donker water (eBook) Donker water, Mikaela Bley
€11,99€8,99
Actieprijs t/m 21 april

Lees meer

Colson Whitehead De ondergrondse spoorweg (eBook) De ondergrondse spoorweg, Colson Whitehead
€9,99€5,99
Actieprijs t/m 05 april

Lees meer

Ilja Leonard Pfeijffer Peachez, een romance (eBook) Peachez, een romance, Ilja Leonard Pfeijffer
€11,99€8,99
Actieprijs t/m 31 maart

Lees meer

Ilja Leonard Pfeijffer La superba (eBook) La superba, Ilja Leonard Pfeijffer
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 31 maart

Lees meer

Cilla Börjlind Wiegelied (eBook) Wiegelied, Cilla Börjlind
€13,99€9,99
Actieprijs t/m 31 maart

Lees meer

Karen Rose In de val (eBook) In de val, Karen Rose
€12,99€5,99
Actieprijs t/m 05 april

Lees meer

Isabel Allende De Japanse minnaar (eBook) De Japanse minnaar, Isabel Allende
€13,99€5,99
Actieprijs t/m 31 maart

Lees meer

Ilja Leonard Pfeijffer De Antieken (eBook) De Antieken, Ilja Leonard Pfeijffer
€7,99€4,99
Actieprijs t/m 31 maart

Lees meer

Kees 't Hart Wederzijds (eBook) Wederzijds, Kees 't Hart
€11,99€6,99
Actieprijs t/m 02 april

Lees meer

Jojo Moyes Verboden vruchten (eBook) Verboden vruchten, Jojo Moyes
€12,99€6,99
Actieprijs t/m 05 april

Lees meer

Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het