Terug

Basic BBQ

[eBook]

Basic BBQ (Peter De Clercq) - eBook
€13,99

Barbecue-expert Peter De Clercq schiet de man of vrouw aan het barbecuestel ter hulp en formuleert glasheldere antwoorden op meer dan veertig vragen over barbecueën.;;;Hoe vermijd ik dat braadworsten openbarsten? Op welke manier steek ik het best de barbecue aan? Hoe kan ik de gaarheid van vis en vlees bepalen? Hoe maak ik een papillot? Kan ik ook mosselen klaarmaken op de BBQ?;;;Meer dan 40 eenvoudige barbecuegerechten, van kruidenboter, over barbecuesausen marinades tot côte à l'os en zalm...;;;De duidelijke tips van Peter De Clercq en heldere stap-voor-stapfoto's bij elk recept zorgen voor een geslaagd barbecuefestijn. Hoe maak je een perfect barbecuevuur aan? Hoe controleer je de hitte? Welk magisch kruidenmengsel geeft het lekkerste aroma? Hoe maak je echte barbecuesaus? Peter De Clercq, grillexpert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Stap voor stap toont hij je alle basistechnieken, en aan de hand van duidelijke foto's zie je precies hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een geroosterd dessert bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. En uiteraard omgeven door een fantastisch aroma, waarvoor zelfs de buren even over de haag komen piepen... Winter of zomer? Haal het rooster boven en geniet van een ongedwongen samenzijn rond een oeroud roosterritueel. Lees en ontdek met BASIC BARBECUE alle geheimen van de barbecue!


Specificaties

  • Publication date :
  • Formaat : eBook
  • Type : ePub watermerkePub watermerk
  • Auteur : Peter De Clercq
  • Uitgever : Lannoo
  • ISBN : 9789401421218
  • Taal : Nederlands
  • Pagina's : 74    /!\ Kortverhaal

Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Aanbiedingen

Aron Brouwer Willem van Oranje (eBook) Willem van Oranje, Aron Brouwer
€11,99€6,99
Actieprijs t/m 29 januari

Lees meer

Paula Hawkins Het meisje in de trein (eBook) Het meisje in de trein, Paula Hawkins
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 31 januari

Lees meer

Elena Ferrante Kwellende liefde (eBook) Kwellende liefde, Elena Ferrante
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 31 januari

Lees meer

Loes den Hollander Duivelspact (eBook) Duivelspact, Loes den Hollander
€7,99€4,99
Actieprijs t/m 25 januari

Lees meer

Paul Auster De New York - trilogie (eBook) De New York - trilogie, Paul Auster
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 31 januari

Lees meer

Karin Slaughter Trouweloos (eBook) Trouweloos, Karin Slaughter
€7,99€4,99
Actieprijs t/m 31 januari

Lees meer

Hanya Yanagihara Notities uit de jungle (eBook) Notities uit de jungle, Hanya Yanagihara
€8,99€4,99
Actieprijs t/m 31 januari

Lees meer

Karin Slaughter Genadeloos (eBook) Genadeloos, Karin Slaughter
€9,99€4,99
Actieprijs t/m 31 januari

Lees meer

Karen Armstrong Compassie (eBook) Compassie, Karen Armstrong
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 12 februari

Lees meer

Nathan Hill De Nix (eBook) De Nix, Nathan Hill
€14,99€7,99
Actieprijs t/m 27 januari

Lees meer

Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het