Terug

Briljante businessmodellen in food

[eBook]

Briljante businessmodellen in food (Jeroen Kemperman) - eBook
€24,99

De wereldbevolking groeit, het klimaat staat onder druk. Betaalbare gezonde voeding is het wereldvraagstuk van de toekomst! 20 succesvolle voorbeelden Er zijn bedrijven nodig die kosten reduceren door duurzaam te werken en die opbrengsten verhogen door gezonde kwaliteit te leveren. Gelukkig zijn er organisaties die laten zien hoe dat moet. Laat je inspireren door 20 cases van organisaties die gezond en duurzaam eten betaalbaar en schaalbaar maken. Briljante businessmodellen die doorbraken realiseren in de verschillende schakels van de voedselproductie. Met lessen uit het verleden, heden en voor de toekomst die je zó in je eigen bedrijf kunt toepassen. Ingrediënten&boeren: Heiligenberg, Glastuinbouw, Olam en Chapul Productie en verwerking: Bourgogne, Unilever, Hampton Creek en&samhoud food Distributie en verkoop: Amul, Intermarché, Whole Foods Market en Aarsti Derne Bereiding&koken: Haringkaken, Compass Group, DiverXO en FoodPairing Eten en cultuur: Ayurveda, Jamie Oliver, Maimonides Medical Center en Etixx


Specificaties

  • Publication date :
  • Formaat : eBook
  • Type : ePub watermerkePub watermerk
  • Auteur : Jeroen Kemperman
  • Uitgever : Boom
  • ISBN : 9789058757661
  • Taal : Nederlands
  • Pagina's : 363

Aanbiedingen

Karin Slaughter Gespleten (eBook) Gespleten, Karin Slaughter
€13,99€7,99
Actieprijs t/m 02 september

Lees meer

Pieter Waterdrinker Tsjaikovskistraat 40 (eBook) Tsjaikovskistraat 40, Pieter Waterdrinker
€13,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

B.A. Paris Breng me terug (eBook) Breng me terug, B.A. Paris
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Clare Mackintosh Valse hoop (eBook) Valse hoop, Clare Mackintosh
€12,99€6,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

John Grisham De oplichters (eBook) De oplichters, John Grisham
€14,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Anders Roslund Drie uur (eBook) Drie uur, Anders Roslund
€11,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Yuval Noah Harari Homo Deus (eBook) Homo Deus, Yuval Noah Harari
€12,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Thomas Mann De toverberg (eBook) De toverberg, Thomas Mann
€13,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Lina Bengtsdotter De vrouw die terug moest (eBook) De vrouw die terug moest, Lina Bengtsdotter
€12,99€7,99
Actieprijs t/m 02 september

Lees meer

Esther Gerritsen De trooster (eBook) De trooster, Esther Gerritsen
€11,99€4,99
Actieprijs t/m 31 augustus

Lees meer

Onze website werkt niet zonder cookies. We vragen je om je toestemming om cookies te kunnen blijven gebuiken. Klik hier voor meer informatie over onze cookies. Of kies: Het is OK. Ik snap het